Vídeo Paella Masterclass por Vicente Rioja
Paella Masterclass por Vicente Rioja organizada por Levante-EMV ayer 14 de Marzo de 2021
La Razón destaca la paella valenciana y arroces del Restaurante Rioja
El diario digital larazon.es destaca a nuestro Restaurante Rioja para disfrutar de una auténtica paella valenciana. También destaca nuestra excelente carta de arroces.
Ayer tuvimos el honor de cocinar la paella para clausurar #mediterraneagastronoma20 en el Aula del Arroz de València D.O.
para clausurar #mediterraneagastronoma20 en el Aula del Arroz de València D.O.
Agrodolce: Paella di carne, la ricetta autentica di Vicente Rioja
Fra i tesori che gli Arabi hanno lasciato alla Spagna c’è il riso. In particolare, a Valencia, nel Parco Nazionale dell’Albufera, la coltivazione e la lavorazione del riso, in spagnolo arroz, ha una tradizioneLA LAVORAZIONE DEL RISO A VALENCIA HA UNA TRADIZIONE DI OLTRE 12 SECOLI di oltre 12 secoli che ha portato al riconoscimento della Denominazione d’Origine con il nome Arroz de Valencia.
Official press: Restaurante Rioja exporta la paella a Italia
El equipo del cocina del restaurante Rioja de Benissanó ,con Vicente Rioja a la cabeza, viajó el pasado 13 de septiembre hasta Bolonia, en la región italiana de la Emilia Romagna, como embajador de la D.O. Arroz de Valencia. Durante 3 intensas jornadas, el restaurador realizó varios seminarios en los que transmitió la cultura valenciana del arroz. A los eventos acudieron tanto los medios de comunicación como aficionados interesados en aprender a cocinar el Arroz de Valencia. Fuente: Officialpress
Official Press: Benisanó lleva la paella de València a México a través de una exitosa Masterclass
Artículo del Official Press: Benisanó lleva la paella de València a México a través de una exitosa Masterclass
encuinarte: Hotel Restaurante Rioja, la definición de paella valenciana
Mención especial de este blog gastronómico a nuestro Restaurante y nuestra paella Valenciana.
Levante-emv: Restaurante Rioja, Una paella sublime
Restaurante Rioja: Una paella sublime
Cuatro generaciones contemplan con orgullo la trayectoria de local de Benissanó
The Times: visita el Restaurante Rioja