Restaurante y Hotel
Restaurante
Déjate seducir por la propuesta gastronómica de la firma Rioja, basada en el estilo de cocina valenciana y de mercado.
Hotel
Nuestro Hotel está diseñado para albergar a huéspedes que buscan un ambiente familiar, tranquilo y acogedor.
Celebraciones
Un entorno con estilo propio, idóneo para eventos íntimos y familiares. La clave reside en la personalización, donde el mimo de cada detalle marca la diferencia.
Testimonials
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Graham Keeley and family learn how to make an authentic paella and visit the futuristic City of Arts and Sciences
Septiembre 2018
“Restaurante Rioja, el guardián de la paella”. Aunque reivindicamos su majestuosa paella valenciana, también esgrimen y exhiben una excelente carta de arroces y fideuás como estandarte.
Diciembre 2020
Blog
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Este 2024 celebramos aniversario: 100 años By Hotel Restaurante Rioja / 19th enero, 2024
Estamos de celebración de aniversario, nuestro Hotel Restaurante Rioja cumple 100 años de vida, de historia. Un centenario de servicio, trabajo y pasión.
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Wikipaella nos concede la “cullera de fusta” 2021 By Hotel Restaurante Rioja / 21st diciembre, 2023
Recibimos en la gala de Wikipaella 2021 la distinción “cullera de fusta”.
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Vídeo Paella Masterclass por Vicente Rioja By Hotel Restaurante Rioja / 21st diciembre, 2023
Paella Masterclass por Vicente Rioja organizada por Levante-EMV ayer 14 de Marzo de 2021
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Vicente Rioja y el Restaurante-Hotel Rioja en el Levante-EMV By Hotel Restaurante Rioja / 21st diciembre, 2023
El diario digital ( Levante-EMV) descata hoy en portada: “Vicente Rioja desvela los secretos para cocinar una verdadera paella valenciana”
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Vicente Rioja en el reportaje gastronómico “Paellas, palabra de cocinero” By Hotel Restaurante Rioja / 21st diciembre, 2023
Nuestro agradecimiento al contar con nuestra opinión en este reportaje realizado sobre la Paella por las periodistas gastronómicas Alexandra Sumasi y Montse Ambroa.
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Vicente Rioja & Restaurante Rioja: participaciones en eventos gastronómicos By Hotel Restaurante Rioja / 21st diciembre, 2023
Recientes participaciones en Tesalónica Grecia así como en Alicante Gastronómica como ponente de la paella.
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Vicente Rioja & Restaurante Rioja en el Finedininglovers By Hotel Restaurante Rioja / 21st diciembre, 2023
Orgullosos de nuestro reconocimiento en el artículo publicado por Finedininglovers, una de las mayores publicaciones gastronómicas del mundo, sobre el arroz y nuestra paella.
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Valenciaplaza.com destaca nuestra paella valenciana By Hotel Restaurante Rioja / 21st diciembre, 2023
Artículo publicado en el valenciaplaza.com destacando nuestra paella valenciana en la prestigiosa Guía Hedonista firmado por Guillermo Navarro.
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Vicente Rioja & Restaurante Rioja en el Dubai Foot Festival: 4,5 y 7 de Abril By Hotel Restaurante Rioja / 21st diciembre, 2023
Vicente Rioja & Restaurante Rioja en el Dubai Foot Festival: 4,5 y 7 de Abril
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Un año más dentro de Guía Michelín By Hotel Restaurante Rioja / 21st diciembre, 2023
Un año más La #GuiaMichelinEsPt nos incluye dentro de la gastronomía de este País donde se come muy bien.