Almanaque Gastronómico nos sitúa dentro del Top 14 del arroz en la Capital de la paella .
Almanaque Gastronómico nos sitúa dentro del 14 del arroz en la Capital de la paella.
Historia de la Gastronomía Valenciana
Os colgamos en formato PDF un Apunte para una historia de la Gastronomía Valenciana: de la paella a la alta cocina.
El Hotel Restaurante Rioja entre los cinco restaurantes donde comer arroz en Valencia según los expertos en la cocina regional
Orgullosos de que expertos de reconocido prestigio como Santos Ruiz, gerente de la Denominación de Origen Arroz de Valencia, o la directora de la Academia de la Gastronomía de esta comunidad, Belén Arias nos elijan como uno de los cinco restaurantes dónde comer arroz en Valencia.
Nuestro Restaurante recomendado para paella en la prestigiosa publicación The World’s 50 Best Restaurants
Aparecer en la prestigiosa publicación de «The World’s 50 Best Restaurants «(Los 50 mejores restaurantes del mundo) en un artículo sobre nuestra Paella nos hace muy felices.
Champagnes artesanos
Fruto de nuestros continuos viajes a la región de Champagne, encontramos y recopilamos 82 tesoros únicos, nuestras 82 referencias de champagne de pequeños productores. Estos champagnes son diferentes, alejados de los clichés comerciales, auténticos, con alma, y guardan una historia que contar.